目的:通过用凯氏定氮法对不同辅料组成的胶原蛋白类产品进行蛋白质含量检测,对所得结果进行比较。方法:采用凯氏定氮法进行测定。制样方法为:(1)在催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品;(2)对3种胶原类医疗器械进行检测。结论:由于各种胶原类产品辅料的不同,非蛋白质氮含量也有差异,测定供试品的总氮含量以及无蛋白质滤液中氮含量,可得出产品中的蛋白质含量。
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