为推进新工科建设,满足应用型本科院校对接地方产业需求,培养应用型创新人才,本文以郑州工程技术学院化工食品学院为例,阐述开放实验室在培养新工科应用型创新人才方面的重要作用,提出开放实验室在培养应用型本科院校学生创新实践能力方面存在的问题与改进措施。