水产养殖业的发展与水生病害的防治密切相关,传统鱼病的防治多使用抗生素及减毒灭活疫苗。随着新技术和新方法等交叉学科的应用,尤其是近年来分子免疫学和基因工程技术的发展,鱼类疫苗也得到了快速发展。口服免疫比传统注射和浸泡免疫快捷方便,为理想的免疫方式。文章主要围绕口服疫苗的来源不同,对鱼类口服疫苗的新技术及新方法的国内外研究进展作一综述。