河豚毒素的性质及应用研究进展

作者：王纯纯; 乔琨; 陈贝; 许旻; 黄鹭强^*; 刘智禹^*

来源：渔业研究, 2021, 43(05): 539-548.

DOI：10.14012/j.cnki.fjsc.2021.05.013

• 河豚毒素
• 来源
• 富集
• 耐受
• 应用

河豚毒素是一种毒性极强的生物碱,稳定性强、亲水性强。河豚毒素来源尚未明确,但相关证据表明河豚毒素可能产生于外界与微生物的共同作用。河豚毒素拥有特异阻断神经的功能,因此人们极为关注河豚毒素在临床与神经学研究领域的发展。河豚毒素具有很高的研究价值,一方面,基于河豚毒素的富集、耐受特点可开发解毒试剂,另一方面,河豚毒素作为钠离子通道阻断剂可研发神经性治疗新药物。未来可进一步深入研究河豚毒素的富集、耐受机制,改善和丰富应用等。本文概括了河豚毒素的理化性质、来源、富集和耐受等内容,以及河豚毒素的应用研究进展,旨在为完善河豚毒素研究体系提供参考。

• 单位
  福建师范大学; 福建省水产研究所; 生命科学学院