甲硫氨酸中3-甲硫基丙醛检测方法探索及方法优化

作者：谭桂莉

来源：企业科技与发展, 2022, (05): 32-35.

• 甲硫氨酸
• 3-甲硫基丙醛
• 高效液相色谱仪

文章探究甲硫氨酸中3-甲硫基丙醛的检测方法，提出能检测到杂质阈值限度的方法。方法：分别采用气相色谱仪和高效液相色谱仪，采用不同原理的测试方法测试甲硫氨酸中的3-甲硫基丙醛，从中选择最适用的方法。结果：高效液相色谱法方法适用于3-甲硫基丙醛的检测。结论：采用2,4-二硝基苯肼衍生化法检测3-甲硫基丙醛，方法条件和限度可满足杂质的检测要求。