探究食品安全质量管理问题

作者：袁文洪; 高宇明; 易守敏

来源：食品安全导刊, 2019, (17): 27.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.17.008

• 食品安全
• 质量管理
• 检测手段

文章首先简单地分析了食品质量管理存在的问题,例如,缺少统一的管理标准,接下来便结合实际情况,提出了对食品安全质量进行管理的策略,例如,健全管理标准及体系,希望可以在某些方面给从事相关工作的人员以启发,推动我国食品行业的发展。

• 单位
  资阳市人民医院