摘要

<正>每年的春末夏初,水灵灵、红艳艳的草莓就大批上市了。草莓色泽鲜艳,外观靓丽,果肉酸甜多汁,闻起来有浓郁的水果芳香,又营养丰富,故广受美誉。草莓又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃,我国香港地区称其为"士多啤梨",是草莓英语名称"Strawberry"的音译。草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物,果实是由花托膨大形成的浆果。草莓外观呈圆锥形,果实表面生有很多凹