以职业能力为导向的食品添加剂课程改革实践

作者:张晓宇; 向进乐; 唐浩国; 焦昆鹏; 肖枫; 贺家亮; 程伟伟; 刘丽莉; 罗磊
来源:食品界, 2023, (03): 83-85.

摘要

<正>随着经济的发展和进步,社会对当代大学生的要求越来越高,综合能力强的毕业生在就业市场有更高的竞争力。然而,毕业生人数众多,2022年更是达到了千万之众,加之新冠疫情的影响,人才市场趋近饱和,本科生就业进入了“寒冬”,导致雇主非常挑剔,不仅要求学生有较高的专业能力和专业素质,而且具有较强的适应社会生产的能力。然而,