微生物发酵饲料对育肥猪生产性能的影响

作者：王倩倩

来源：养殖与饲料, 2023, 22(08): 13-16.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2023.08.033

• 微生物发酵饲料
• 育肥猪
• 生产性能
• 效益

[目的]探析微生物发酵饲料对育肥猪生产性能的影响，为微生物发酵产品的进一步研发、应用提供理论基础。[方法]在同群猪中挑选60头平均体重为60 kg的杜长大三元杂交猪，随机分为2个处理组，每组6个重复，每个重复5头猪。2组均在相同条件下使用豆粕-玉米型日粮进行饲喂，对照组为常规饲料组（基础饲料添加抗生素），试验组是微生物发酵饲料（无抗基础饲料发酵处理）。[结果]与对照组相比较，饲喂微生物发酵饲料组的育肥猪生产性能更好，其中试验组料肉比显著增加，平均日增重、日均采食量也有所增长，但差异不显著。对比微生物发酵对饲料中营养成分消化率的影响发现，微生物发酵饲料组育肥猪的粗脂肪、粗纤维存在显著的组间差异，而其余指标均无显著影响。[结论]在相同饲养管理条件下，微生物发酵饲料产生的育肥效果接近并优于添加抗生素的常规饲料，使育肥猪的生产性能和养殖效益均得到极大提高。