在人们生活水平不断提升的过程中,对动物卫生安全的关注度日益提升,因为近几年来发生了动物疫情的现象,需要基层动物卫生监督执法部门充分发挥出自身的职能,保证进入市场销售的可食入的动物产品安全性。而如何依法开展基层动物卫生监督执法工作成为当前重点研究的课题,并且此课题决定着最终的动物卫生安全性,需要加大研究力度促进执法水平的提升。
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