<正>近年来，饮食安全事故频发，为人们日常生活中的饮食习惯和营养认知敲响了警钟。因此，研究人们在日常生活中的饮食行为和营养认知具有重要学术价值和现实意义。大学生作为国家未来各项事业建设的中坚力量，保持健康且良好的饮食习惯和生活习惯对身体健康具有重要帮助；同时大学生正处于思维意识与行为习惯塑造和矫正的关键时期，其饮食习惯和营养认知方面的知识储备极为重要。在大学生中，医学生因自身即将从事职业的特殊性，其饮食行为和营养认识能力不仅会对自己的身体健康和成长产生重要影响，
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