2019—2021年食用农产品重点品种不合格项统计分析

作者：陈博豪; 潘华栋; 张威; **; 匡佩琳^*

来源：现代食品, 2022, 28(23): 155-160.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.23.041

• 食用农产品
• 不合格项
• 统计分析

近些年来，我国食品安全问题已大大降低，但食用农产品中农兽药残留超标等现象仍然时有出现。本文对2019—2021年国家市场监督管理总局公布的食用农产品重点品种不合格项进行了统计调查，希望能通过数据分析确定这些农产品中主要的不合格项，为相关部门的监督抽检等提供参考。

• 单位
  江西农业大学