构建电化学适配体生物传感检测薏苡仁和白扁豆中赭曲霉毒素A的研究

作者：毛伟伟; 胡奕津; 黄丽珊; 范申; 张红艳^*

来源：福建中医药, 2022, 53(05): 15-19.

DOI：10.13260/j.cnki.jfjtcm.012486

• 赭曲霉毒素A
• 电化学
• 适配体
• 石墨烯
• 纳米金
• 薏苡仁
• 白扁豆

目的 构建一种电化学适配体传感检测方法用于薏苡仁和白扁豆中赭曲霉毒素A(OTA)的高灵敏检测，为中药质量控制和用药安全提供新思路。方法 采用一步电沉积法制备电化学还原氧化石墨烯(ErGO)和纳米金(NG)衬底的玻碳电极，通过π-π堆叠作用将标记有亚甲基蓝(MB)的单链OTA适配体吸附在电极表面，OTA与适配体结合并使其脱离电极表面，导致MB信号电流发生改变，根据峰电流变化实现对OTA的定量检测。结果 在0.05～10 ng/mL的浓度范围内，峰电流值(Ip)与OTA浓度的对数具有良好的线性关系，相关系数r=0.993 8，检测限(3σ/S)为0.03 ng/mL，该方法用于中药饮片薏苡仁和白扁豆中OTA的加标回收测定，加标回收率为92.94%～105.17%，相对标准偏差(RSD)≤5.60%。结论 该方法灵敏度高，选择性好，且经济便捷，操作简单，有望用于中药材中OTA污染的现场快速检测。

• 单位
  福建中医药大学