饮食之道,传承滕州文明

作者:冯清芳; 丁浩远; 廖晗; 流星
来源:走向世界, 2018, (49): 88-91.

摘要

<正>饮食之道,饱含着生命的智慧,传承着一个地方的文明。五味杂陈于餐桌,"家乡的味道",也尽在这一勺一箸中。俗话说"民以食为天",每个地方都有自己的风味小吃。你瞧,北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的美味小吃,可以说数不胜数。而来到滕州,就不得不去品尝家喻户晓的滕州美食。