在我国社会经济快速发展的背景下，以酒店为代表的服务行业不断发展壮大，对人才的需求逐渐扩大，同时在新经济形势下，对酒店行业的管理人才也提出了更高的要求。在此背景下，我国各中职院校纷纷创建酒店管理专业，探索科学、合理的酒店管理人才培养模式，以期使相关专业人才更符合新时代酒店的需求。文章通过分析现阶段我国酒店行业对专业人才提出的新要求，提出了中职酒店管理专业人才的培养策略，旨在帮助我国酒店行业实现长远、稳定发展。
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