采用脉冲响应函数和方差分解的分析方法,基于猪肉价格、生产成本等方面的时间序列数据,测算了相关因素变动对山西生猪供给情况的影响。研究表明,猪肉市场价格变动对山西生猪供给量影响较弱,但可繁衍母猪数量对山西生猪供给量影响较强。因此,在制定生猪扶持政策时,从"稳预期、稳政策、稳供给"角度出发,走标准化规模化养殖道路,持续增强生猪产业供给能力和抗风险能力。
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