菜心喜欢冷凉环境,广州夏季高温多雨,越夏栽培中易受多种病虫害威胁。该文根据当地菜心生产实际,总结了种植地与品种选择、播种育苗、苗床管理、田间管理、病虫害防治、科学收获越夏栽培技术要点,以期确保当地菜心良好生长。