摘要

《伤寒论》为医圣张仲景的代表著作,书中经方应用食物者占据大半,体现了张仲景对食物药用功效的重视。但现代医家在临床应用时常忽略饮食物的药用价值,探究仲景思想者颇多而论药食者甚少。文章试从药食同源、药食同味两个方面探赜张仲景“药食”思想。认为“药食同源”重在脾胃运化,辅以气血营卫,“药食同味”重在调和脏腑。药食同用值得进一步探究。