蛙皮抗菌肽及其在畜禽生长性能、免疫功能、消化能力及疾病防治中的作用

作者：宋雪莹; 高圣玥; 宋岩; 李平; 张艳; 王佳辉; 赵金波; 唐玲玲

来源：饲料工业, 2023, 44(11): 8-13.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2023.11.002

• 蛙皮抗菌肽
• 替抗
• 生物学功能
• 畜禽生产
• 绿色饲料添加剂

蛙皮抗菌肽作为两栖动物皮肤中发现的主要抗菌肽，是皮肤多肽防御系统的主要成员之一。蛙皮抗菌肽因具有抗菌范围广、抗病毒、抗寄生虫等作用，成为替抗研究的热点。文章重点概述了蛙皮抗菌肽的特点、结构和抗菌、抗病毒机制等生物学功能，及其对畜禽生长性能、免疫功能、消化能力及在疾病防治中的作用，以期对蛙皮抗菌肽的深入研究提供参考。

• 单位
  黑龙江省农业科学院