从进口浓缩营养粉中检出阪崎肠杆菌

作者：王志强; 许龙岩; 李志勇; 凌莉

来源：中国食品卫生杂志, 2004, (06): 528-531.

DOI：10.13590/j.cjfh.2004.06.015

• 肠杆菌科
• 肠杆菌
• 阪崎
• 营养保健品 Enterobacteriaceae
• Enterobacter sakazakii
• Dietary Supplements

为保证供特殊人群食用的营养食品的安全,对进口浓缩营养粉进行监测,从中检出1株阪崎肠杆菌。提示特殊食品的监测十分必要。

• 单位
  广州出入境检验检疫局