八角油树脂萃取工艺的优化研究

作者：王琴; 蒋林; 黄正恩; 莫丽红; 温其标

来源：中国调味品, 2007, (03): 44-47+43.

• 溶剂
• 提取
• 八角油树脂

研究有机溶剂萃取八角油树脂的最佳工艺条件。探讨了不同溶剂、pH值、料液比、提取时间、八角果的颗粒度、乙醇浓度对八角油树脂提取率的影响;同时还对工艺条件料液比、提取时间、八角果直径、乙醇浓度进行了四因素三水平的正交优化试验。结果表明最佳工艺条件为∶料剂比(g/mL)15∶100,八角果直径0.105mm(即目数100目),用95%乙醇回流3h,提取率可达质量百分数40.14g/100g。

• 单位
  仲恺农业技术学院; 广西科技大学; 中山大学; 华南理工大学