超声波辅助醇提法提取银杏叶中多种活性成分

作者：李济甫; 冯扬帆; 孟珂渏; 王沈燕; 刘鑫; 马燕; 杨洁^*

来源：化学与生物工程, 2023, 40(08): 31-34.

• 银杏叶
• 多糖
• 莽草酸
• 黄酮
• 综合提取
• 超声波

采用超声波辅助醇提法综合提取银杏叶中多种活性成分，通过溶剂萃取法脱脂、去叶绿素，经DM130大孔树脂吸附脱附后，再对银杏多糖、银杏莽草酸、银杏黄酮分阶段逐一分离纯化，并对工艺条件进行了优化。结果表明，在75%乙醇为提取溶剂、超声时间为2.0 h、石油醚为脱脂溶剂的最佳条件下，分别采用0.2%H2O2脱色法、石油醚沉淀法、酸碱除杂法对银杏多糖、银杏莽草酸、银杏黄酮进行分离纯化，得到高纯度银杏多糖、银杏莽草酸、银杏黄酮，其纯度分别为85.20%、98.25%、35.72%,产率分别为4.67%、3.80%、0.77%。该方法工艺简单、成本低、资源利用度高，为银杏叶的综合开发利用提供了参考。

• 单位
  武汉东湖学院