气象因子是影响苹果产量的重要因素,选取平均气温、最高气温、最低气温、降水、相对湿度、日照时数、风速7个气象因子,对苹果不同生育期的气象因子与产量进行相关性分析,得出影响延安市苹果产量的主要气象因子为3月上旬平均气温、3月下旬平均气温和最高气温、4月下旬平均气温、5月中旬最低气温、6月下旬降水量、7月上旬平均气温、9月上旬相对湿度和日照时数。对影响苹果产量的低温冻害、高温干旱、冰雹、连阴雨4种主要气象灾害进行分析,并提出防御建议。