摘要

<正>牛奶的营养好这谁都知道,如今市场上牛奶品种也是层出不穷,牛奶的众多品牌和铺天盖地的广告,让人看得眼花缭乱。高钙奶、特浓奶、早餐奶、果蔬奶……超市里琳琅满目,它们究竟有何不同?如何挑选适合自己的牛奶成了市民选择的难题。哪一种牛奶营养价值最高?它们又包含哪些未曾言说的秘密呢?"概念奶"背后的秘密舒化奶舒化奶是指有效解决乳糖不耐受或乳糖酶缺乏问题的低乳糖奶,水解率可以高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶。牛奶中含有乳