树舌灵芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化作用研究

作者：贾瑞博; 赵慧; 刘凯丽; 李燕; 周文斌; 吕旭聪; 刘斌

来源：应用化工, 2016, 45(06): 1030-1035.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.20160315.001

• 树舌灵芝
• 总三萜
• 响应面
• 工艺优化
• 抗氧化

以树舌灵芝为原料,研究总三萜的提取工艺及其抗氧化性。选择料液比、乙醇浓度、超声温度和超声时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken试验设计,以树舌灵芝总三萜得率为响应值进行响应面分析,确定最优工艺参数为:料液比1∶20(g/m L),乙醇浓度70%,超声温度55℃,超声时间60 min。在此工艺条件下进行5次验证性实验,树舌灵芝总三萜的提取得率平均值为1.75%。并通过测定DPPH的清除率、羟基自由基的清除率以及总还原力,研究其抗氧化活性。

• 单位
  福建农林大学; 国家菌草工程技术研究中心