金黄色葡萄球菌定量检测中四种培养基的比较

作者:苏妙贞; 曾晓琮; 韩志杰; 周露
来源:食品安全导刊, 2017, (21): 139-140.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2017.21.096

摘要

使用Baird-Parker平板、RPF平板、金黄色葡萄球菌显色培养基平板及3M PerifilmTM金黄色葡萄球菌测试片对金黄色葡萄球菌检测,浓度范围在103~104 CFU/m L,3M测试片、金黄色葡萄球菌显色培养基、RPF平板与BP平板结果相当。在实际检测中,选择适当的培养基辅助检测,结果更加准确可靠。

  • 单位
    广东省食品检验所

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