摘要

<正>在四川的川南游走时,不但看了一些大河山川,更是吃尽了许多美食。这里的绿山青水不仅养育了一代代勤劳的人民,而且孕育了这里的特色美食。这里不但有白里泛红的香喷喷的腊肉,而且还有风格各异的光亮的汤圆,以及那有棱有角的糯米粽子。然而,最让我流连忘返过食不忘的,是这里的糯米糍粑。这里人的吃法很多:可煎,可炸,可煮,可烤;风味上可以是麻、甜、辣,也可是淡薄清香。第一