包被蛋氨酸和蛋氨酸类似物在荷斯坦奶牛生产应用中的研究

作者：祁茹; 卢娜; 石小平; 刘高飞; 雒诚龙; 王蔚^*; 李胜利^*

来源：饲料研究, 2021, 44(15): 1-5.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.15.001

• 包被蛋氨酸
• 蛋氨酸类似物
• 荷斯坦奶牛
• 生产性能
• 代谢病

试验研究包被蛋氨酸和蛋氨酸类似物(HMBi)对荷斯坦奶牛生产性能、乳成分、产后代谢病、繁殖性能和经济效益的影响。选取450头妊娠(250±3)d、胎次相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组150个重复。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组奶牛分别饲喂包被蛋氨酸和蛋氨酸类似物,有效蛋氨酸含量均为9 g/(头·d)。奶牛围产期为预试期,产犊后为正式试验期,正式试验期120 d。结果显示,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组奶牛干物质采食量和产奶量高于对照组(P>0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组乳蛋白量、乳蛋白率显著提高(P<0.05)。各组间乳脂量、乳脂率、乳糖量、乳糖率、体细胞数均差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组奶牛亚临床酮病发病率低于对照组(P>0.05)。各组间胎衣不下发病率、真胃移位发病率、子宫炎发病率和产后瘫痪发病率差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组奶牛21 d妊娠率高于对照组(P>0.05)。成母牛产后首次配种天数、成母牛产后平均空怀天数、怀孕成母牛平均配次无显著差异(P>0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组奶牛经济效益高于对照组(P>0.05)。研究表明,包被蛋氨酸和蛋氨酸类似物均可显著提高荷斯坦奶牛乳蛋白量和乳蛋白率,但对生产性能、产后代谢病、繁殖性能无显著影响。

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 动物科技学院; 中国农业大学