甜味剂三大创业和投资机遇

作者：柔嘉

来源：中国食品工业, 2021, (09): 79-81.

<正>面向C端消费者可直接食用的糖类消费品可分为两大品类:一类是作为休闲零食的糖果,另一类是作为调味剂的糖。因此本文将从休闲零食和调味剂两个角度来分析糖类消费品的创业和投资机会。休闲零食类:儿童健康糖果与都市白领功能糖果我们先来看一下,我国糖果品类当前发展现状。糖果行业门槛较低,技术难度小,标准化程度高且对物流没有特殊要求,所以糖果作为休闲零食中最基础的消费品类,率先得到发展。