刮膜式薄膜蒸发器的改进研究

作者：鲁储生

来源：包装与食品机械, 2018, 36(01): 70-72.

• 粘度
• 表面张力
• 薄膜蒸发器
• 螺旋式

针对刮膜式薄膜蒸发器对处理高粘度物料存在的问题,对刮膜器进行螺旋式改造试验研究,试验结果证明了蒸发器经改进后物料流动加快,在蒸发器内停留时间缩短,避免了物料受热破坏和刮膜器被卡死等问题,且分离效果好。