食品检验检测的质量控制及细节问题探讨

作者：梁旺霞

来源：现代食品, 2020, (09): 31-33.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.011

• 食品安全
• 检验检测
• 质量管理
• 细节分析

伴随着经济水平的日益提高,社会及公民越来越注重食品安全与质量,需要检验部门严格控制食品检验的质量管理与细节,采取科学的检验检测方式保障食品安全。本文详细阐述了食品检测取样办法、食品检验检测基本方式、食品质量管理及细节。