木霉生物有机肥应用于滨海盐土甘蓝种植的生物效应

作者：于亚楠; 邬海燕; 王盼星; 丁明月; 马行聪; 姜斯琪; 蔡枫; 沈其荣; 陈巍

来源：土壤学报, 2021, 1-15.

• 木霉功能菌
• 生物有机肥
• 盐土
• 甘蓝
• 根系发育
• 产量与品质

本文旨在研究滨海盐土种植体系下，2种木霉生物有机肥与不同比例化肥配施对甘蓝产量、结球品质及土壤理化性质的影响。以甘蓝（Brassica oleracea L.）“绿宝石”为试验材料，分别设置田间试验和盆栽试验，设计8个处理：不施肥对照（CON）、100%化肥（CF）、30%的木霉生物有机肥+70%化肥、60%的木霉生物有机肥+40%化肥、100%的木霉生物有机肥（无化肥），其中木霉生物有机肥分2种，分别由贵州木霉T. guizhouense NJAU 4742和滩涂木霉T. arenarium 1A131菌株制成。施肥处理间总氮、总磷和总钾养分均等。盆栽和田间试验结果均表明，60%木霉生物有机肥+40%的化肥处理，相比于CON和CF处理可显著提高甘蓝的地上部鲜物质量、叶绿素含量（SPAD值）和根系生物量，且30%和60%生物有机肥配施化肥的处理均显著提高了土壤硝态氮和有效磷含量（P <0.05）。同时，田间试验表明，相对于其他处理，60%的木霉生物有机肥+40%化肥处理对甘蓝产量的提高和结球品质的改善（还原糖、维生素C含量提高，硝酸盐含量降低）效果最为显著（P <0.05）。综上，在滨海盐土甘蓝种植体系中，60%的木霉生物有机肥与40%化肥配施为最优配比。该施肥模式下，甘蓝根系生长发育最佳；且与通过施肥引入的养分相比，功能菌木霉在该生物效应中发挥更为重要的作用。

• 单位
  南京农业大学; 江苏省固体有机废弃物资源化高技术研究重点实验室