通荞5号系通辽市农牧科学研究所经系统选育而成的荞麦新品种,该品种属于中熟品种,在第十三轮国家区域试验中的大部分试点表现较好,适应性广,2019—2020年第十三轮国家甜荞品种区域试验中平均产量1 462.7 kg/hm2,较对照平荞2号增产4.8%,在参试的6个品种中排名第1。