<正>每年冬春两季,农民朋友在棚菜栽培过程中,因种种原因造成瓜果菜中毒。不少农民认为是"病害"。根据多年从事棚菜技术指导的经验,并查阅有关资料分析认为,很多症状是棚内气害造成的。一、氨气。当氨的浓度超过5毫克/千克时,黄瓜、西红柿等敏感蔬菜就会受到灼伤。其表现为:最初叶片似开水烫过,干燥后变成褐色焦枯。主要来自施入土壤中的铵态氮素化肥和有机肥,尤其是施入过量或土壤干旱时,肥料遇到棚内高温,在23天内便会分解产生大量氨气,充满棚内。