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摘要
16世纪中叶以后,伊斯坦布尔的市民逐渐养成了喝咖啡的习惯,街头林立的咖啡馆是社会各阶层乐意且最常去的公共场所,他们在那里进行交谈、社交、获取信息和休闲放松等公共活动。游戏、戏剧表演和皮影戏等各种休闲活动,丰富了市民们的文化生活,起到了开启民智的作用,同时也给一部分人提供了谋生的机会。层出不穷的犯罪活动和利益纷争,给国家权力影响公共空间提供了契机。总体来看,16世纪伊斯坦布尔的咖啡馆就像一个微观世界,复杂又多样,它具有三种基本特征,即娱乐休闲的中心、具有经济实体的功能和扮演国家政治的角色。依托咖啡馆形成的都市文化和生活方式,不仅深刻影响着每一代市民,也为我们观察当时奥斯曼帝国的公共空间、社会文化和政治变迁提供了窗口。
