《家畜环境卫生》课程的设置对于建立与健全动物卫生体系,保证生物安全和生态平衡是不可或缺的。本文对新形势下高等职业教育《家畜环境卫生》课程的建设与改革进行了探讨,通过对课程进行重新定位,对课程内容进行甄选与整合,不断积累和更新课程资源,改革教学方法,力求提高人才培养质量,更好地为学生发展和社会发展服务。