我国食品安全的发展现状及未来趋势

作者：卢高超; 王小娟; 安铁鹏; 屠锦娣

来源：食品安全导刊, 2021, (20): 25.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.20.033

• 食品安全
• 发展现状
• 趋势

食品安全一直是人们密切关注的问题。本文从安全法规的完善、监管主体的演变、安全标准的提升、检测技术的发展等方面全面分析了我国食品安全面临的现状,并对食品安全的未来和趋势进行了展望,以期为食品安全监管工作提供新的思路。

• 单位
  陕西科仪阳光检测技术服务有限公司; 陕西西咸新区水务集团有限公司