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摘要
为明确紫花苜蓿裹包青贮饲料的发展前景，对紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术现状、技术优势、饲用价值、对苜蓿干草的可替代性和未来发展前景进行了系统阐述。现有研究已明确以下内容：(1)紫花苜蓿裹包青贮饲料生产加工工艺已完善，技术已成熟，且被广泛使用；(2)紫花苜蓿裹包青贮技术可大幅降低传统苜蓿干草生产过程中造成的蛋白和干物质损失，产品独立包装，具有保质期长，取用方便，可实现商品化远距离运输的优势；(3)与苜蓿干草相比，紫花苜蓿裹包青贮饲料粗蛋白含量更高，纤维消化率更高，且可以提高动物采食量，改善乳品质；(4)紫花苜蓿裹包青贮饲料对苜蓿干草具有可替代性。综合以上研究，认为紫花苜蓿裹包青贮饲料是打破当前奶业发展中面临苜蓿干草短缺瓶颈的有效选择，未来具备广阔的发展前景。
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单位甘肃省机械科学研究院有限责任公司
