贵州省串核桃雌花芽分化期生理特性变化

作者：李小永; 田小琴^*

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2023, 29(08): 90-93.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2023.08.037

• 串核桃
• 雌花芽
• 生理特性

本研究通过测定串核桃雌花芽分化过程中抗氧化酶、可溶性蛋白、糖和淀粉等营养物质，揭示其花芽分化过程中生理特性的变化规律，为串核桃花芽分化时期营养调控提供科学依据。结果表明，串核桃雌花芽分化进程中POD活性自4月中旬穗状花序原基开始分化时逐渐增强，5月中旬花柄和雌花原基开始分化时，POD活性达到最大值，在7月中旬苞片和花被分化期有所下降，随着气温下降，POD活性迅速降低，第2年气温回升时POD活性又有所上升。SOD活性在整个花芽分化时期处于一个较为稳定的状态，对花芽分化的影响不明显。可溶性淀粉含量在进入休眠时达积累最大值，随着气温逐渐下降，早春淀粉又重新积累，在4月底至5月初出现一个积累小高峰之后，于7月份又不断下降。可溶性糖含量在4月中下旬逐渐降低，5月中下旬开始上升，此高含量的状况一直持续到7月中下旬，在此阶段中雌花芽进行了一系列的花芽分化。