缺钙下枳根抗氧化系统及细胞壁果胶的变化

作者：刘亚林; 闫磊; 曾钰; 姜存仓

来源：华中农业大学学报, 2019, (06): 1-5.

DOI：10.13300/j.cnki.hnlkxb.20191009.001

• 枳
• 根系
• 抗氧化系统
• 细胞壁
• 果胶
• 缺钙
• 酶活性

选取枳实生苗为试验材料,设置正常钙(1.23mmol/L)和缺钙(0 mmol/L)2个处理进行试验.结果表明,缺钙处理会使枳根生物量和细胞壁的提取率下降,根超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性也分别下降31.96%、71.27%、35.91%、45.70%.并且,缺钙导致砧木总钙、细胞壁钙、螯合态果胶钙和碱溶态果胶钙含量显著降低.其中,根系细胞壁螯合态果胶和碱溶态果胶含量分别下降35.16%、40.51%.通过X射线衍射技术(XRD)分析发现,缺钙对根系细胞壁纤维素的结晶度影响不大.因此,缺钙条件下根系抗氧化酶系统活性的降低...

• 单位
  华中农业大学