发酵工程教学现有弊端及改革措施探究

作者：胡馨予; 王迪

来源：中国教育技术装备, 2016, (08): 119-120.

• 发酵工程
• 教学改革
• 自主教材

以长春医学高等专科学校为例,在分析发酵工程教学存在问题的基础上,阐述教学现状,结合其他院校的成功经验,提出教学方法改进建议。

• 单位
  吉林大学; 长春医学高等专科学校; 生命科学学院