超声波提取-电感耦合等离子体质谱法直接测定婴幼儿配方乳粉中的硒

作者：林起辉; 李俊玉; 林妮; 陈敏; 张思娴; 颜治^*

来源：中国口岸科学技术, 2021, 3(12): 45-50.

• 超声波提取
• 电感耦合等离子体质谱
• 婴幼儿配方乳粉
• 硒

本文建立了运用超声波提取技术预处理和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测婴幼儿配方乳粉中硒含量的测定方法。研究表明,试验建立的超声波提取-电感耦合等离子体质谱法标准曲线的回归相关方程系数可达0.999,方法检出限为1.8μg/kg,定量限为5.4μg/kg,相对标准偏差小于5%(n=7),加标回收率在95.3%～103%之间,与现行国家标准方法相比差异无显著性,乳粉质控物质的测定值均在标准参考值范围内,且检测时长较国标法更短。本方法能够更快速、准确地测定婴幼儿配方乳粉中的硒。

• 单位
  深圳海关食品检验检疫技术中心