摘要

<正>本刊讯(记者张聪)为切实保障人民群众舌尖上的安全,引导食品流通企业质量管理人员更好地掌握有关食品安全法律法规知识,强化食品经营者对食品安全法律法规的认知和应用,提高企业管理人员落实主体责任的意识和能力,湖北省市场监督管理局食品流通处组织全省重点食品流通企业管理人员开展在线培训。本次培训共包含5门必修课和1门选修课,课程内容包括规范食品经营减少法律风险、

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