鸡胚性别鉴定“黑科技”

作者：黄梦雨; 曹伟胜

来源：养禽与禽病防治, 2021, (04): 5-6.

• 高光谱成像
• 性别鉴定
• 鸡

在蛋鸡生产中,不太受欢迎的公鸡在刚出孵时就要被扑杀,这引起了人们对动物福利的关注。现有的鸡胚性别鉴定方法如翻肛鉴别法、鸡胚尿囊液雌激素含量鉴定法等或多或少会对鸡胚孵化率及健雏率产生影响。因此,期望找到一种无损且高效的早期鸡胚性别鉴定方法,以满足现代集约化孵化场的需求。近年来,一种基于羽毛颜色检测的非破坏性光学技术被提出,用于无损鉴定鸡胚性别。由于褐色鸡品系在羽毛颜色上表现出性别二态性,雌性日龄雏鸡羽毛表现为褐色,雄性表现为黄色。该技术利用卤素灯对11～14日龄的鸡胚进行透光检查,形成的透射光被光谱范围在400～1 000 nm的高光谱相机采集,随后采用主成分分析、线性判别分析等方法对数据进行分析和分类。研究表明,对孵化14 d的鸡胚性别鉴定时准确率最高,接近97%。

• 单位
  华南农业大学