2015年-2017年桐庐县食源性特定病原菌监测结果分析

作者：叶倩^*; 钟康义; 陆震宇; 王秋英; 郑卢萍; 郑伟

来源：中国卫生检验杂志, 2018, 28(23): 2918-2920.

• 食源性
• 特定病原菌
• 监测
• 分析

目的通过对本县2015年-2017年食源性疾病特定病原菌监测结果进行分析,了解和掌握本县食源性疾病的发生情况,提出针对措施。方法收集3年共1 258例食源性特定病原菌感染病例信息和实验室病原学检验结果,用描述性流行病学方法分析。结果所有病例都有腹泻腹痛症状,里急后重较少;以男性较多,男、女之间差异有统计学意义(χ2=51. 626,P <0. 05); 20岁～30岁和60岁以上人群为主要发病人群; 1月-3月和6月-10月这2个时间段出现疾病高发状态的特点;职业类别为农民的病例数最高;水果及其制品(包括果脯和蜜饯)、肉及其制品、蔬菜及其制品这3类为主要的致病食品;家庭为主要进食场所;检出51株阳性菌,分别为沙门菌、副溶血性弧菌、志贺菌;沙门菌中主要是鼠伤寒沙门菌。结论根据本县食源性特定病原菌监测结果特点,提出针对措施,加强食品安全卫生的管理和相关知识的宣传,积极开展防控手段。

• 单位
  杭州市疾病预防控制中心