详细分析了山西省苹果产业发展现状,并在全国苹果产业发展大背景下系统分析了山西省苹果产业发展趋势,然后通过案例分析,尝试从苹果产业新业态层面探析其旅游价值和市场潜力,以期为提高山西省苹果市场竞争力和山西省苹果产业可持续发展提供相关参考。