美味粽子自己做

作者：陈伟

来源：康颐, 2018, (06): 38.

<正>美味粽子是"端午节"前后的最佳养生食品,适当食用,具有健脾养胃的功效。吃自己做的粽子,还是最为安全和放心的。以下为您介绍家常粽子的几种做法。红枣粽原料:红枣或者栗子、白糯米。做法:首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。