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摘要
<正>随着我国居民生活水平的不断提高，大家的健康意识也日益增强，饮食安全问题成为人们关注的焦点。对如何选购饮用水，大家可能还存在一定的疑虑。目前，市售的瓶装饮用水种类繁多，价格差别较大。主要有三种水：饮用纯净水、包装饮用水和天然矿泉水。我们应该如何挑选呢？第一种是饮用纯净水，以符合原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水，通常里面不含任何添加物。第二种是包装饮用水，以符合原料要求的水为生产用源水，经适当的加工处理，可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水，如配料表中可见人工添加的食品添加剂—硫酸镁和氯化钾。
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