《喜福会》中关于饮食的描写对华裔文化身份建构有重要作用。在女性的身份建构问题上,食物的意象暗示着第一代移民女性们的过去与现在的变化;从家庭关系的角度出发,食物的描写象征着华裔们在美国所建构的"第三空间";从文化冲突的角度来看,食物的背后暗含着土生的美国华裔在美国遇到的困境与希望。
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