寺门前猪

作者:全小青; 王亚; 王琴
来源:湖南农业, 2022, (08): 25.

摘要

<正>1.地域范围“寺门前猪”地理标志地域保护范围为衡阳县洪市镇、大安乡、曲兰镇等25个乡镇(园区)所辖的443个行政村。寺门前猪已被列入《国家畜禽遗传资源名录》。衡阳县已逐步形成集保种、生产、销售为一体的寺门前猪产业链,年出栏12万头。2.品质特征寺门前猪为中等体形猪,两头黑毛,其余为白毛,额部有白毛形成的星,乳头数6~8对,头型分为狮子头型及勺筒嘴型,全身略呈圆桶状,